Héritée d’une longue tradition culinaire, la cuisine japonaise a su garder sa saveur qui a fait sa renommée. De nos jours, les spécialités du pays du Soleil-Levant restent très convoités. D’ailleurs, plusieurs restaurants se spécialisent dans la cuisine nippone. Une …
Cuisiner est une bonne façon de s’occuper à la maison, surtout en ces temps de confinement. Vous n’êtes pas un cordon bleu ? Pas de panique. Vous apprendrez à cuisiner facilement et découvrirez des recettes variées dans cet article. Comment apprendre …
On constate, de nos jours, que les gens jettent plus du quart des aliments qu’ils achètent. C’est généralement parce qu’ils n’ont pas pu les consommer à temps, et les aliments se périment ou pourrissent. Or, moins jeter et mieux conserver …
Un anniversaire, une promotion, des événements marquants à marquer… On décide de sortir entre amis, de faire une soirée entre collègues, de prendre un apéro, de boire un verre, d’aller dîner ou danser… Les restaurants, les bars, les cafés, les …
Il existe de nombreuses sortes de desserts que vous pouvez proposer à vos clients et à vos invités. Pourquoi ne pas choisir la crème glacée ? Voici quelques recettes pour épater les papilles de vos convives ou vos clients. La crème …
Le multicuiseur est l’aide dont tout amateur de cuisine a besoin pour réussir ses plats. Un appareil capable de cuisiner à la vapeur, de griller, de frire, de rissoler ou encore de mijoter. Il se révèle indispensable en cuisine. Voici …
Dès que l’été arrive, tout le monde courent s’acheter des glaces et d’autres sorbets pour se rafraîchir. Il n’y a rien de plus naturelle. Selon une étude réalisée récemment, un Français consomme en moyenne 6 litres de glaces par an, soit l’équivalent de 50 cônes …
Ça va sans dire : la pizza fait partie des plats les plus populaires dans le monde. Certains n’hésitent pas à qualifier ce plat de la plus grande star de la gastronomie planétaire. Qui n’a jamais goûté au plaisir de déguster une bonne pizza ? En …
Pour les nombreuses activités qui nécessitent des vitrines réfrigérées, le choix dépend en premier lieu de l’usage qui sera fait de cet équipement. Entre un traiteur, pâtissier, une personne qui vend sur les marchés, un vendeur de glaces ou de …
Que vous soyez un cuisinier amateur ou un chef étoilé, le robot pâtissier est un outil très pratique qui vous simplifie la cuisine au quotidien. S’il y a quelque temps, ces robots étaient plébiscités uniquement par les professionnels de la …