Comment sont attribuées les étoiles du Guide Michelin ?

Chaque année, de nombreux restaurants se voient attribuer une ou plusieurs étoiles par le prestigieux Guide Michelin. c’est le plus ancien guide gastronomique au monde. Et c’est aussi le plus reconnu d’entre eux. Il s’agit d’une distinction pour récompenser les meilleurs chefs et les meilleures tables dans 24 pays à travers le monde. La majorité des Lire la suite…

Par Bernard, il y a

Comment choisir un bon champagne ?

Rien ne vaut un bon champagne pour célébrer un anniversaire, une soirée en amoureux ou encore un mariage. En effet, depuis toujours, le champagne est considéré comme étant un symbole de fête. On ouvre les bouteilles de champagne pour célébrer la réussite, l’amour et tous les moments marquants de notre vie. À l’origine, Lire la suite…

Par Bernard, il y a

Focus sur le métier de traiteur

De nos jours, le métier de traiteur est en pleine expansion et cette tendance n’est pas prête de s’inverser. Actuellement, il représente une part importante dans les domaines des métiers de bouche. Cet essor est né de la volonté des professionnels de proposer une offre complémentaire à leur activité de charcuterie, de Lire la suite…

Par Bernard, il y a

Réussir un événement d’entreprise

Dans la période actuelle où nous vivons, l’entreprise est devenue un véritable lieu de vie pour les salariés qui y travaillent. Il est donc important pour l’employeur de prendre soin du capital humain qui constitue son entreprise. L’organisation d’un événement professionnel est un moyen efficace de favoriser l’adhésion des salariés dans la société et Lire la suite…

Par Bernard, il y a

Tout sur le métier de boucher

La qualification de boucher est le facteur primordial pour déterminer la qualité d’une boutique de viandes. Vous pouvez ainsi reconnaître un bon commercial de bestiaux par sa capacité à préparer, à présenter et à vendre ses produits. Afin de vous aider beaucoup plus dans votre recherche de la meilleure boucherie, Lire la suite…