Raclette

Voyage en Tarn-et-Garonne : les 10 plats typiquement français à essayer absolument

Département français de la région Midi-Pyrénées, le Tarn-et-Garonne est connu pour son caractère rural et ses cultures céréalières. Appartenant à l’académie ainsi qu’à la cour d’appel de Toulouse, cette région de l’Hexagone se révèle comme étant l’endroit par excellence où l’on peut se délecter des classiques de la cuisine française. Découvrez à travers cet article 10 plats typiquement français qu’il faut absolument essayer lors d’un voyage en Tarn-et-Garonne ! (suite…)

Pourquoi choisir le couscous ?

Le couscous est un plat qui dépasse l’étonnement. Vous allez vous régaler. Découvrez dans cet article, tout ce qu’il faut savoir sur ce plat. Tout comme le tajine, le couscous est un plat traditionnel emblématique des pays du Maghreb. En effet, la semoule de blé dur est l’aliment de base Lire la suite…

Par Bernard, il y a

Cuisiner avec du vin

Élément central de la gastronomie française, le vin est utilisé dans de nombreuses préparations culinaires. C’est d’ailleurs l’un des ingrédients essentiels à la préparation de nombreux plats traditionnels. Voici quelques conseils pour bien cuisiner ce breuvage et quelques idées de recettes. Les principes de base pour cuisiner avec du vin Lire la suite…

Par Bernard, il y a