La Martinique est connue pour sa gamme unique de plats éclectiques, une région avec un héritage culinaire qui comprend un mélange de cajun, des Caraïbes, italien, latino et tout le reste ! Des plats classiques tels que Jambalaya et Gumbo, à la farine de maïs frite épicée au cajun et aux Lire la suite…
La gastronomie italienne est reconnue comme l’une des meilleures cuisines au Monde. Elle est actuellement numéro 1 dans le classement des cuisines préférées des Européens, selon le site Trip Advisor. Ce marché est, par conséquent, assez fructueux jusqu’à présent et il continue sa croissance. De nouveaux restaurants italiens ouvrent chaque Lire la suite…
Vendredi soir, le karaoké est l’une des activités qui attirent de plus en plus les gens. Peu importe l’âge, homme ou femme, on attrape le micro, on choisit une chanson et on s’y met de bon cœur. Mais d’où vient le karaoké ? L’histoire du karaoké Le concept du karaoké est Lire la suite…
Tout le monde connaît la langouste. Ce crustacé à la carapace dure et qui coûte très cher. Contrairement au homard qui est d’une couleur bleue sombre, la langouste est plutôt rouge. Elle se distingue par son corps allongé, ses antenne épineuses et l’absence de pinces. En outre, c’est dans sa Lire la suite…
Quand on est français, il ne faut pas avoir honte d’avouer que l’on a de moins en moins l’habitude de manger à la maison. Les repas de groupe dans la maison familiale laissent de plus en plus la place aux retrouvailles dans un restaurant où il fait bon manger. Cette Lire la suite…
La qualité d’un restaurant se rapporte au nombre d’étoiles qu’il possède. Depuis le début du vingtième siècle, ces fameuses étoiles sont attribuées par le guide Michelin. Ses inspecteurs se rendent incognitos dans les divers restaurants afin de noter les lieux et la cuisine. Les conditions pour obtenir une ou des Lire la suite…
Chaque année, de nombreux restaurants se voient attribuer une ou plusieurs étoiles par le prestigieux Guide Michelin. c’est le plus ancien guide gastronomique au monde. Et c’est aussi le plus reconnu d’entre eux. Il s’agit d’une distinction pour récompenser les meilleurs chefs et les meilleures tables dans 24 pays à travers le monde. La majorité des Lire la suite…
De nos jours, le métier de traiteur est en pleine expansion et cette tendance n’est pas prête de s’inverser. Actuellement, il représente une part importante dans les domaines des métiers de bouche. Cet essor est né de la volonté des professionnels de proposer une offre complémentaire à leur activité de charcuterie, de Lire la suite…
Prochainement, votre enfant aura un an de plus. Une occasion de lui faire plaisir et de rendre cet événement inoubliable. Voici quelques conseils pour bien organiser ce moment. Choisir le jour Afin qu’il puisse passer ce merveilleux moment avec tous ses camarades de classe, il est préférable que vous vous Lire la suite…
De par le renom de l’établissement et l’expérience du chef, plusieurs critères entrent également en considération pour juger de la qualité des services et du plat. Découvrez ci-après quelques conseils et astuces pour guider vos choix. Au niveau du service L’accueil joue un rôle primordial dans n’importe quel établissement. Cela Lire la suite…