Les métiers de la restauration

Le secteur de la restauration est en plein essor. De nombreuses personnes orientent leur carrière dans ce domaine. Chef cuisinier, cuisinier, aide-cuisinier ou commis de cuisine, chef pâtissier, glacier, aide pâtissier, barman, responsable de salle, chef de rang, serveur, traiteur, gérant, directeur de restaurant… Tous sont des métiers qui recrutent. Lire la suite…

Par Bernard, il y a

Zoom sur le célèbre tiramisu

Le tiramisu est l’un des desserts emblématiques de l’Italie. Décrit par certains comme un « pudding au chocolat très léger » et par d’autres comme « un délice moelleux au goût de café », le tiramisu a tout pour plaire. Qu’est-ce que le tiramisu ? Le tiramisu est un type de dessert italien qui Lire la suite…

Par Bernard, il y a

Comment reconnaître un vrai restaurant italien ?

La gastronomie italienne est reconnue comme l’une des meilleures cuisines au Monde. Elle est actuellement numéro 1 dans le classement des cuisines préférées des Européens, selon le site Trip Advisor. Ce marché est, par conséquent, assez fructueux jusqu’à présent et il continue sa croissance. De nouveaux restaurants italiens ouvrent chaque Lire la suite…

Par Bernard, il y a