Inventé au Japon, il y a environ 40 ans, le concept de karaoké a su se faire une place importante dans de nombreux domaines, notamment dans la restauration. L’idée était de mettre en place une activité complémentaire pour un public spécifique , les jeunes. Le principe a été ensuite adapté pour Lire la suite…
Pendant les vacances, on a toujours envie de passer des moments tranquilles loin de la routine. Que ce soit en amoureux ou en famille, l’important est d’être dans un endroit où l’on puisse passer d’agréables moments et se détendre. Mais afin de passer de bonnes vacances, pensez à faire des Lire la suite…
Quand les supermarchés ont conquis le marché français, les commerces de proximité ont été un peu délaissés. Mais depuis quelques années, les épiceries sont de plus en plus fréquentées. Cela est dû aux nombreux avantageux qu’elles présentent par rapport aux grandes surfaces. Nous y trouvons des produits frais et de Lire la suite…
Le vin est certainement la boisson la plus appréciée dans le monde après la bière, bien qu’elle ne soit pas la plus consommée. Un bar à vins est l’endroit idéal pour goûter aux meilleurs vins et aussi un lieu de prédilection pour les œnophiles. En règle générale, c’est un lieu Lire la suite…
Vous voulez offrir un cadeau à l’occasion d’un anniversaire, d’un dîner aux chandelles avec la personne que vous aimez, ou pour une raison particulière. Pour agrémenter une réception ou un repas exceptionnel, il n’y a rien de mieux que le vin. Cependant, choisir la meilleure bouteille n’est pas très évident. Lire la suite…
Lors d’une réception de mariage, de baptême, de communion, d’un dîner d’anniversaire ou d’une autre occasion spéciale, le repas constitue l’une des plus grosses dépenses et attire la majorité des attentions. Certains gens dépensent une sacrée somme pour que ça soit parfait. Bien entendu, lors de ces événements spéciaux, le Lire la suite…
Pour mieux donner une entière satisfaction aux clients, il est de la plus haute importance de dresser correctement et soigneusement la table dans un café-restaurant. Cet article donne quelques conseils et tout ce qu’il faut savoir pour mener à bien cette opération ! Conseils clé pour dresser une table dans Lire la suite…
Traditionnellement, la restauration et les divers services relatifs à la préparation des repas sont les rôles majeurs du traiteur. Mais, depuis quelque temps, il propose divers services dont l’organisation événementielle. Qu’est-ce qu’un traiteur ? C’est avant tout un cuisinier professionnel. Il est spécialisé dans la gastronomie d’une localité précise. Ainsi, on Lire la suite…
Consommez-vous constamment de la viande ? Laquelle ? Connaissez-vous ses bienfaits ? Cet article vous informera sur les caractéristiques de chaque type de viande ainsi que ses valeurs nutritionnelles. Les 3 principaux types de viandes Les viandes sont classées en 3 grandes catégories dont la viande rouge, la viande blanche et la viande Lire la suite…
Pour un événement spécial, vous avez envie d’inviter vos amis et vos proches chez vous. Seulement, organiser une réception n’est pas toujours facile. Il vous faut penser aux décorations, aux menus, etc. C’est là que vient souvent l’idée de faire appel à un service traiteur. C’est la meilleure solution pour Lire la suite…