Focus sur la cuisine de la Lorraine

La Lorraine est une région chargée d’histoire, pleine de culture et où de nombreuses spécialités françaises sont produites et cultivées. Du sucré au salé, voici une sélection des meilleurs plats incontournables de Lorraine. Tarte à la mirabelle La mirabelle (un type de prune) est une spécialité particulière de la Lorraine Lire la suite…

Par Bernard, il y a

Focus sur le métier de traiteur

De nos jours, le métier de traiteur est en pleine expansion et cette tendance n’est pas prête de s’inverser. Actuellement, il représente une part importante dans les domaines des métiers de bouche. Cet essor est né de la volonté des professionnels de proposer une offre complémentaire à leur activité de charcuterie, de Lire la suite…

Par Bernard, il y a

Réussir un événement d’entreprise

Dans la période actuelle où nous vivons, l’entreprise est devenue un véritable lieu de vie pour les salariés qui y travaillent. Il est donc important pour l’employeur de prendre soin du capital humain qui constitue son entreprise. L’organisation d’un événement professionnel est un moyen efficace de favoriser l’adhésion des salariés dans la société et Lire la suite…

Par Bernard, il y a