SAVOUREZ LA CUISINE CATALANE

Mondialement renommée, la cuisine catalane offre des variétés de plats très savoureuses. LES POISSONS Avant de commencer sa préparation, vérifiez d’abord sa fraîcheur au marché. Leur rigidité, leurs yeux vifs et leurs branchies de couleur rouge vous indiquent leur bonne qualité. Refusez les filets de poisson dans de glace ou Lire la suite…

Les ingrédients indispensables en cuisine

Que vous soyez un passionné de la cuisine ou un restaurateur, il est importants d’avoir certains ingrédients en placard. Au moment de faire les courses, assurez-vous donc d’inclure les ingrédients indispensables en cuisine sur votre liste. Quels sont-ils et quels sont leurs atouts ? Réponse à travers ces lignes. Les légumineuses Lire la suite…

Par Bernard, il y a

Pas envie de cuisiner ce soir?

Ce n’est pas tant que certaines personnes n’aiment pas cuisiner. Mais il arrive qu’un soir, on n’ait ni la motivation ni le temps de se mettre aux fourneaux. Or, il est difficile de concilier alimentation équilibrée et paresse. Heureusement qu’il existe quelques astuces pour manger bon et sain, sans s’atteler Lire la suite…

Par Free, il y a