La paella, quel vin l’accompagner ?

Très succulent, ce plat traditionnel d’origine espagnole à la valencienne envoûte les amoureux de la cuisine. Il associe les merveilles de la mer et de la terre. En effet, il est composé de riz safrané, chorizo, de poulet, de moules et de crevettes, le tout parsemé d’un peu d’épices. Vous Lire la suite…

Par Bernard, il y a

Savourer les délicieux plats de la ville d’Arlon

La cuisine luxembourgeoise actuelle se diversifie et s’ouvre à l’international. Cependant, sa simplicité et sa générosité demeurent quels que soient les plats qu’on vous offre. Le caractère traditionnel de l’art culinaire arlonais, en particulier, rend fiers les habitants du bourg. Le revigorant petit-déjeuner passé, offrez-vous de bons plats bien résistants au déjeuner ou un léger souper en soirée. Prenez le temps de savourer chaque repas tout en appréciant ses valeurs nutritionnelles. Ne vous privez surtout de rien. Vous pouvez même en faire un menu hebdomadaire. (suite…)

Par Bernard, il y a

Focus sur la cuisine italienne

Comme vous l’aurez sans doute constaté, de nombreux restaurants italiens ouvrent un peu partout, ceci afin de faire connaître les délicieuses saveurs de cette gastronomie méditerranéenne qui séduit tant de gens à travers le monde, notamment les Français. Bref, la cuisine italienne est appréciée aux quatre coins du monde. Elle Lire la suite…