2 meilleures recettes méditerranéennes faciles à préparer

2 meilleures recettes méditerranéennes faciles à préparer

La cuisine est un art que la majorité des particuliers aimeraient apprendre. L’envie de découvrir de nouvelles saveurs ont donné vie à de nouveaux plats alléchants. Parmi les plus appréciées : la cuisine méditerranéenne. Cet art culinaire se concentre spécifiquement sur l’utilisation de certains ingrédients tels que : l’huile d’olive, les légumes et  le poisson. Zoom sur les 2 meilleures recettes méditerranéennes les plus faciles à préparer à la maison. Le Lire la suite…

6 recettes de soupes thaïlandaises pour rendre cet hiver chaud et nourrissant

6 recettes de soupes thaïlandaises pour rendre cet hiver chaud et nourrissant

À l’approche de l’hiver, nous avons souvent envie de soupes réchauffantes et nourrissantes. Pour bousculer un peu vos habitudes, voici quelques recettes de soupes thaïlandaises qui seront parfaites pour se réchauffer. Vous aurez droit à des bols fumants regorgeant d’épices et d’herbes connues pour leurs propriétés aphrodisiaques. Non seulement, ces Lire la suite…

yakitori

Les secrets pour réussir des brochettes yakitoris comme dans les restos japonais

Yakitori est le mot japonais pour brochette de poulet. C’est un plat simple que l’on peut trouver dans les bars spécialisés (yakiniku) et également dans un menu typique d’izakaya. Ce n’est donc pas seulement quelque chose que vous verrez sur les marchés alimentaires ou lors des événements en plein air. Par ailleurs, le yakitori est simple à préparer, mais il existe quelques secrets pour réaliser cette spécialité. Dans cet article, nous vous expliquons tout ce que vous devez savoir pour préparer des yakitoris à la maison, de la sélection des bonnes escalopes de poulet au choix de la meilleure sauce. Le yakitori est une des spécialités culinaires japonaises servies partout, dans les pubs izakaya et les supermarchés locaux. (suite…)