Recevoir des convives et célébrer un événement est une chose, le faire dans les règles de l’art en soignant les détails en est une autre. Un traiteur événementiel saura faire de votre réception une réussite. Exploitons son rôle et les …
L’organisation d’un événement professionnel est un engagement qui met en jeu votre créativité et votre professionnalisme. Une bonne organisation peut vous apporter des éloges, tandis qu’une mauvaise pourrait nuire à votre image personnelle. Afin d’organiser votre événement tel un professionnel, …
Que vous organisiez un grand mariage ou un dîner amusant avec vos amis, il peut être difficile de respecter les règles de mise à table. Selon l’occasion, il est important de savoir comment dresser la table. Pour savoir quelle mise …
Le traiteur est, sans aucun doute, l’un des choix les plus importants dans l’organisation de votre mariage. Le succès du banquet dépendra de la qualité du service qu’il propose. Comme ils sont particulièrement nombreux à exercer ce métier, trouver la …
Pour fêter l’enterrement de votre vie de célibataire, pourquoi ne pas choisir un bar ou un lounge ? Mais, quelle est la différence entre ces deux établissements ? Les particularités d’un lounge Une atmosphère feutrée règne dans un lounge bar. Pour que …
Le barbecue est un moment de plaisir très recherché dès le début du printemps. En famille ou entre amis, c’est un moment de partage à la fois agréable et chaleureux. Toutefois, organiser un barbecue ne s’improvise pas. Il faut avoir …
Pour obtenir de bonnes pizzas, la cuisson n’est pas le seul paramètre à considérer. Vous devez également bien choisir la farine à utiliser. Quels sont les différentes catégories de farines disponibles ? Comment choisir celle qui répond le mieux à vos …
Rien qu’en entendant le mot burger, vous salivez à en baver complètement. Pourtant vous vous retenez, car régime minceur oblige ! Vous avez sûrement déjà entendu parler des fameux burgers light. Ils existent bel et bien et les recettes sont très variées. Le temps de l’abstention est donc révolu. Place aux délicieux burgers diététiques ! Découvrez les principaux ingrédients d’un burger light. ...
L’organisation d’un événement demande du temps, de la patiente et de l’expertise. Pour rendre l’événement exceptionnel, il faut savoir choisir la date, la liste des invités, le thème et la décoration, le lieu de réception… Pour la sélection de ce …
Les boyaux naturels sont utilisés pour faire des saucisses et des charcuteries. Ils sont facilement digestibles et ne modifient pas la saveur du produit. Par contre, ils facilitent leur maturation (dans le cas des saucisses salées) ou donnent une texture …