La Martinique est connue pour sa gamme unique de plats éclectiques, une région avec un héritage culinaire qui comprend un mélange de cajun, des Caraïbes, italien, latino et tout le reste ! Des plats classiques tels que Jambalaya et Gumbo, à la farine de maïs frite épicée au cajun et aux Lire la suite…
La gastronomie italienne est reconnue comme l’une des meilleures cuisines au Monde. Elle est actuellement numéro 1 dans le classement des cuisines préférées des Européens, selon le site Trip Advisor. Ce marché est, par conséquent, assez fructueux jusqu’à présent et il continue sa croissance. De nouveaux restaurants italiens ouvrent chaque Lire la suite…
Pour un repas léger, optez pour celui qui est facile et rapide à préparer comme la salade. En fait, elle offre de nombreuses déclinaisons, allant de la salade composée jusqu’à la salade light. Pour vous aider à préparer cette recette, lisez cet article. La salade périgourdine Incontournable de la cuisine Lire la suite…
Le sandwich n’a pas bonne presse auprès des défenseurs d’une alimentation saine et variée. Comme la plupart des recettes proposées dans la restauration rapide, le sandwich est souvent considéré comme l’incarnation de la malbouffe. Ce mets est souvent classé parmi les repas caloriques, riches en gras et mauvais pour la Lire la suite…
Tout le monde connaît la langouste. Ce crustacé à la carapace dure et qui coûte très cher. Contrairement au homard qui est d’une couleur bleue sombre, la langouste est plutôt rouge. Elle se distingue par son corps allongé, ses antenne épineuses et l’absence de pinces. En outre, c’est dans sa Lire la suite…
La chine est le pays qui réalise le plus d’expérience en matière de gastronomie. Toutefois, c’est aussi un pays qui aime et respecte beaucoup les traditions et cela se traduit dans la préparation de certains plats. En outre, chacune des régions dispose de sa propre spécialité culinaire. Dans cet article, Lire la suite…
Le Japon est un pays extraordinaire ayant une culture riche et unique. Généralement, préparé à base de riz, du poisson cru et des nouilles, la gastronomie japonaise est reconnue comme l’une des plus saines du monde. Elle est riche et simple, mais très variée. Outre leur saveur et leur fraîcheur, Lire la suite…
Le sushi est le plat japonais qui s’exporte le plus à travers le monde. Difficile de croire que ce mets composé généralement de riz et de poisson cru aurait autant de succès. Et pourtant, les Français en raffolent. D’ailleurs, les sushis sont proposés dans plusieurs restaurants et chaînes de Lire la suite…
Chaque pays du monde dispose d’une spécialité culinaire typique qui retrace ses coutumes et sa façon de vivre. Voilà pourquoi, déguster certains d’entre eux est une alternative intéressante si vous ne disposez pas d’un budget assez conséquent, mais que vous souhaitez voyager. Dans cet article, nous vous présentons quelques plats Lire la suite…
Les saveurs de la Normandie varient du littoral au pays. Les fruits de mer fraîchement pêchés de la Manche rencontrent la riche crème apportée par les bovins qui paissent les champs pastoraux et les pommes des vergers qui recouvrent le Pays d’Auge deviennent des desserts sucrés et des libations arrosées. Lire la suite…