La pizza figure parmi les recettes les plus connues mondialement. Presque la majorité des gens adorent ce délicieux plat, et ce, quelle que soit leur tranche d’âge. Sa préparation est très facile et ne nécessite pas de spécialisation. A part cela, elle peut remplacer le dîner grâce à ses apports Lire la suite…
Les boyaux naturels sont utilisés pour faire des saucisses et des charcuteries. Ils sont facilement digestibles et ne modifient pas la saveur du produit. Par contre, ils facilitent leur maturation (dans le cas des saucisses salées) ou donnent une texture souple et croquante aux saucisses. Dans tous les cas, ce Lire la suite…
La recette de pizza est facile à réaliser. Cependant, de nombreux cuisiniers du dimanche galèrent avec la préparation. La pâte ne monte pas ou colle trop. Parfois aussi, c’est la cuisson qui pose problème. La texture de la pâte devient alors trop dure. Suivez cette astuce pour ne plus rater Lire la suite…
Envie de goûter aux plats chinois les plus populaires ? Rendez-vous dans un restaurant chinois près de chez vous pour tenter l’expérience. Voici quelques exemples de plats que vous pouvez y trouver. Le porc aigre-doux Le porc aigre-doux est un plat chinois qui est apprécié par les consommateurs. D’ailleurs, il est Lire la suite…
La viande de bœuf charolais est appréciée pour sa tendresse ainsi que son goût juteux et savoureux à la mise en bouche. Comme son nom l’indique, cette une race qui vient tout droit de Charolles en Saône-et-Loire. Elle est connue pour sa faible teneur en gras et ses richesses en Lire la suite…
À court d’idées pour cuisiner ? Pour impressionner vos invités ou tout simplement pour égayer vos repas en famille, laissez libre cours à votre imagination. N’hésitez pas à piocher des recettes dans les magazines ou bien sur internet. Les idées ne manquent pas pour épater les petits comme les grands. Tout Lire la suite…
Demandez à des amis de citer des plats typiques japonnais. Sûrement, la grande majorité citera le sushi. C’est probablement le plat le plus connu de la cuisine japonaise dans le monde. On entend souvent : « On ne mange que des sushi au Japon. Je n’aime pas le poisson cru. » Les sushi Lire la suite…
Le brunch est une tendance culinaire qui gagne de plus en plus le cœur des français. Depuis 2011, de nombreux restaurants commence à proposer cette formule. Mais, que signifie le brunch ? Quel est son concept ? Découvrons à travers cet article les particularités de ce type de repas. Un concept à Lire la suite…
Il n’y a pratiquement pas de pizza vraiment mauvaise – mais qu’est-ce qui fait une pizza vraiment excellente? Ce repas phénoménal est populaire dans le monde entier, dans toutes sortes de variétés et de styles, et il y a peu d’odeurs qui peuvent mettre l’eau à la bouche et le Lire la suite…
Une fête est une occasion pour se détendre, partager des moments de convivialité et manger des plats délicieux. Le barbecue fait partie des modes de restauration les plus appréciés, que ce soit pour un repas de famille, entre amis ou collègues. Vous pouvez préparer vos plats vous-même ou commandez auprès Lire la suite…