Anniversaire, réunions de famille… Toutes les occasions sont bonnes pour faire plaisir aux proches en leur préparant de bons petits plats gourmands. Voici deux recettes incontournables de la cuisine indienne. Les naans au fromage Le naan au fromage est un pain typiquement indien. Comme le msemmen marocain, il se déguste Lire la suite…
Une découverte culinaire reste une aventure qui ravit plus d’un. Regorgeant l’histoire d’un pays ou d’une région, de nombreuses spécialités ne demandent qu’à être dégustées. Dans cet article, nous allons nous concentrer sur les spécialités catalanes, de quoi s’agit-il ? Où est-ce qu’on les trouve ? Et bien d’autres questions, que nous Lire la suite…
Les Vosges ? C’est synonyme d’escapade et d’une cuisine savoureuse. Ce département est connu pour ses coutumes, ses beaux massifs qui séparent la Lorraine de l’Alsace, ses vallées, ses endroits idylliques, ses domaines skiables, certains hébergements insolites et le charme de son paysage. Ses sites historiques et la diversité des activités Lire la suite…
Découvrez la charcuterie corse de renommée mondiale élevée au rang d’art par des générations d’artisans qualifiés fidèles aux traditions culinaires de l’île. Provenant de porc local élevé en plein air élevé dans les zones montagneuses de l’île, la précieuse charcuterie est célèbre pour ses saveurs authentiques et sa texture tendre. Lire la suite…
Appréciée aussi bien par les gourmands que par les gourmets, la gastronomie italienne tient une place importante dans le monde de la cuisine. Avec les pizzas, les spaghettis, le café espresso et l’incontournable gelato, elle émerveille les papilles des petits et des grands. Les recettes italiennes se savourent chaud ou Lire la suite…
Avec tous les plats somptueux, les ingrédients complexes et les saveurs chatouilleuses, la cuisine indienne est l’une des cuisines les plus populaires au monde. Certains des plats indiens les plus populaires intègrent toute une palette de saveurs, sucrées, acides, épicées, acidulées, à la fois. C’est une fusion d’un large réseau Lire la suite…
La culture française regorge de nombreuses surprises. Outres les grands monuments qui ornent les grandes villes, la gastronomie française fait partie des belles découvertes pour les touristes. La raison n’est autre que la cuisine française rentre dans le patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO. Visitons le pays à travers ses nombreuses Lire la suite…
Comme vous l’aurez sans doute constaté, de nombreux restaurants italiens ouvrent un peu partout, ceci afin de faire connaître les délicieuses saveurs de cette gastronomie méditerranéenne qui séduit tant de gens à travers le monde, notamment les Français. Bref, la cuisine italienne est appréciée aux quatre coins du monde. Elle Lire la suite…
Vous êtes un amateur de la gastronomie ? Ou alors un passionné de la culture japonaise ? Que vous soyez l’un, l’autre ou les deux à la fois, vous avez sans doute déjà rêvé de déguster les spécialités culinaires qui font la fierté du Japon. En effet, le pays du soleil levant Lire la suite…
Avec son ambiance vacances toute l’année, le sud de la France possède une grande richesse culinaire. Découvrez dans cet article le top 10 des spécialités et des plats typiques de Provence. Il y en a pour tous les goûts et pour toutes les envies. Les spécialités provençales -Les herbes de Lire la suite…