Pourquoi choisir le couscous ?

Le couscous est un plat qui dépasse l’étonnement. Vous allez vous régaler. Découvrez dans cet article, tout ce qu’il faut savoir sur ce plat. Tout comme le tajine, le couscous est un plat traditionnel emblématique des pays du Maghreb. En effet, la semoule de blé dur est l’aliment de base Lire la suite…

Par Bernard, il y a

A la découverte des plats typiques japonnais

Aussi appelée Washoku, la cuisine japonaise est très riche en saveurs et variée. Cependant, la viande y est presque absente. Si un jour, vous avez l’occasion de visiter ce pays, n’oubliez surtout pas de déguster ces différents plats typiques. La soupe Miso La soupe miso est l’une des soupes traditionnelles Lire la suite…

Par Bernard, il y a

Idées de cadeau pour un œnophile

Les petites attentions sont importantes pour consolider les relations amoureuses, familiales ou amicales. Lors des périodes de fête (anniversaire, Noël, fin d’année, etc.), il est de coutume d’offrir un cadeau à un proche. Il faut avouer que trouver le bon présent peut devenir un vrai casse-tête. Si vous souhaitez faire Lire la suite…

Par Bernard, il y a

Cuisiner avec du vin

Élément central de la gastronomie française, le vin est utilisé dans de nombreuses préparations culinaires. C’est d’ailleurs l’un des ingrédients essentiels à la préparation de nombreux plats traditionnels. Voici quelques conseils pour bien cuisiner ce breuvage et quelques idées de recettes. Les principes de base pour cuisiner avec du vin Lire la suite…

Par Bernard, il y a