Réussir son cocktail dînatoire avec l’aide de son traiteur

Nombreuses sont les personnes qui pensent que durant un cocktail dînatoire, on se met sur son 31 et on vit une soirée des plus chics. Bien évidemment, on peut miser sur les strass et les paillettes mais tout se joue sur la mise en bouche. C’est un type de buffet où on ne retrouve que de petites bouchées. Formule avant tout conviviale, les invités restent debout pour savourer des plats gourmands ! (suite…)

Par Bernard, il y a

Acheter les meilleurs ingrédients pour son restaurant

Que ce soir une restauration collective, une restauration rapide, un fast-food, des pizzerias… Les restaurateurs doivent s’approvisionner afin de satisfaire leur client. Vous vous demandez si vous devez aller en grande surface, joindre un grossiste ou un distributeur de l’alimentation générale ou vous rendre vers un fournisseur de produits locaux ? Faisons le point ici ! (suite…)

Les moyens de communications efficaces pour développer votre activité de traiteur

Exercer le métier de traiteur demande un certain savoir-faire et de la polyvalence dans les techniques culinaires. Le métier peut s’exercer de deux manières différentes : en restauration et événementiel. Mais un traiteur professionnel doit adopter une stratégie pour développer son activité. Création d’un site internet pour traiteur Sachant que le Lire la suite…

Par Bernard, il y a
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Critères de choix d’un bon restaurant

De nombreuses personnes préfèrent fêter un événement dans un restaurant. Cependant, le choisir est souvent difficile. Mais rassurez-vous, car il y a des critères à prendre en considération pour faciliter votre choix. À part la réputation de l’établissement, vous devez également tenir compte de l’expérience du chef, de la qualité Lire la suite…

Par Bernard, il y a

Savourer les délicieux plats de la ville d’Arlon

La cuisine luxembourgeoise actuelle se diversifie et s’ouvre à l’international. Cependant, sa simplicité et sa générosité demeurent quels que soient les plats qu’on vous offre. Le caractère traditionnel de l’art culinaire arlonais, en particulier, rend fiers les habitants du bourg. Le revigorant petit-déjeuner passé, offrez-vous de bons plats bien résistants au déjeuner ou un léger souper en soirée. Prenez le temps de savourer chaque repas tout en appréciant ses valeurs nutritionnelles. Ne vous privez surtout de rien. Vous pouvez même en faire un menu hebdomadaire. (suite…)

Par Bernard, il y a