Le traiteur figure parmi les acteurs majeurs de la réussite de votre réception de mariage. Vous devez certes gérer simultanément plusieurs préparatifs, mais la préparation de votre repas de mariage ne doit pas être laissée de côté. Le lendemain d’un mariage, les invités parleront certainement de l’élégance de la robe Lire la suite…
Comme son nom l’indique, un repas d’affaires est une histoire de repas et d’ affaires. Mais comment bien concilier et réussir les deux ? Que ce soit pour une assemblée générale, un meeting avec des clients, des prospects ou des partenaires, le repas est souvent le moment le plus propice pour Lire la suite…
Recevoir des convives et célébrer un événement est une chose, le faire dans les règles de l’art en soignant les détails en est une autre. Un traiteur événementiel saura faire de votre réception une réussite. Exploitons son rôle et les avantages de choisir ses services, dans cet article. Recevez librement Lire la suite…
Le barbecue est un moment de plaisir très recherché dès le début du printemps. En famille ou entre amis, c’est un moment de partage à la fois agréable et chaleureux. Toutefois, organiser un barbecue ne s’improvise pas. Il faut avoir les bons ingrédients pour réussir l’organisation. La bière, l’ambiance, le Lire la suite…
Alliance des saveurs, variété des spécialités proposées, créativité culinaire du chef… Les formules de restauration ne manquent pas pour séduire les gourmets. Pour profiter de tous ces délices, n’hésitez pas à réserver une table dans un restaurant gastronomique ! Ce type de restaurant, presque présent dans toutes les villes, propose Lire la suite…
Le week-end est sûrement le seul moment où la famille est ensemble à la maison. En effet, papa et maman ne vont pas travailler, les enfants n’ont pas non plus école. Mais le plus souvent quand papa ne travaille pas, il passe sa journée devant la télé à regarder un Lire la suite…
Dans l’organisation de certains événements, surtout dans les entreprises, plusieurs éléments sont à considérer. À part le planning, le choix du menu est également important. Cela dépend de la nature de la réception, du cadre et des convives. Dans ce cas, une parfaite connaissance du concept est de mise pour Lire la suite…
Vous avez un événement important à organiser ? Qu’il s’agisse d’un anniversaire, d’un mariage ou de n’importe quel événement privé ou professionnel, ne négligez surtout pas l’aspect restauration. Si vous pensez que le temps vous manque pour tout préparer vous-même, faire appel à un traiteur professionnel reste toujours une option très Lire la suite…
De nos jours, le métier de traiteur est en pleine expansion et cette tendance n’est pas prête de s’inverser. Actuellement, il représente une part importante dans les domaines des métiers de bouche. Cet essor est né de la volonté des professionnels de proposer une offre complémentaire à leur activité de charcuterie, de Lire la suite…
On dit souvent que le secret d’une fête réussie réside dans tous les plats servis. Durant des événements privés, notamment le mariage, il n’y a rien de plus frustrant que d’entendre les commentaires des invités sur un plat raté. Évidemment qu’il fallait faire appel à un professionnel ! Mais même durant Lire la suite…