Le caviar est considéré comme un mets délicat qui provient des œufs de poisson comme l’esturgeon et le saumon. Les œufs sont prélevés sur le poisson et transformés en un produit qui peut être consommé. Il existe de nombreux types de caviar, dont le caviar noir, le caviar sevruga, le Lire la suite…
La cuisine est un art que la majorité des particuliers aimeraient apprendre. L’envie de découvrir de nouvelles saveurs ont donné vie à de nouveaux plats alléchants. Parmi les plus appréciées : la cuisine méditerranéenne. Cet art culinaire se concentre spécifiquement sur l’utilisation de certains ingrédients tels que : l’huile d’olive, les légumes et le poisson. Zoom sur les 2 meilleures recettes méditerranéennes les plus faciles à préparer à la maison. Le Lire la suite…
Les fins gourmets connaissent très bien ce qu’est le caviar. Il s’agit d’un œuf de poisson qu’on peut très bien ajouter à différents plats pour les rendre encore plus délicieux. Si vous souhaitez tenter l’expérience vous-même, découvrez ci-après des recettes au caviar faciles à préparer. Pommes de terre au caviar Lire la suite…
Élément central de la gastronomie française, le vin est utilisé dans de nombreuses préparations culinaires. C’est d’ailleurs l’un des ingrédients essentiels à la préparation de nombreux plats traditionnels. Voici quelques conseils pour bien cuisiner ce breuvage et quelques idées de recettes. Les principes de base pour cuisiner avec du vin Lire la suite…
Les périodes de fête sont les occasions idéales pour partager de bons moments avec ses proches. En effet, il n’y a rien de tel qu’un bon repas dans une ambiance chaleureuse et conviviale pour se créer des souvenirs mémorables. Découvrez dans cet article quelques recettes pour composer un succulent menu Lire la suite…
Le goût et l’authenticité ont fait la renommée de plusieurs villes et plusieurs pays. Au même titre que les monuments historiques et les activités touristiques, la gastronomie représente une raison de voyager. L’Italie est longtemps réputée pour sa richesse gastronomique. La qualité et la diversité de ses recettes font de Lire la suite…
Pour un événement spécial, vous avez envie d’inviter vos amis et vos proches chez vous. Seulement, organiser une réception n’est pas toujours facile. Il vous faut penser aux décorations, aux menus, etc. C’est là que vient souvent l’idée de faire appel à un service traiteur. C’est la meilleure solution pour Lire la suite…
La pizza fait partie des plats les plus prisés dans le monde. Elle facilite la vie quotidienne, car elle est très facile à préparer. Aussi, ses composants, comme la sauce tomate, sont des antioxydants. Aussi, le fait de consommer une pizza améliore notre santé. En outre, elle peut remplacer le dîner. Cependant, réussir une bonne Lire la suite…
Que vous soyez un passionné de la cuisine ou un restaurateur, il est importants d’avoir certains ingrédients en placard. Au moment de faire les courses, assurez-vous donc d’inclure les ingrédients indispensables en cuisine sur votre liste. Quels sont-ils et quels sont leurs atouts ? Réponse à travers ces lignes. Les légumineuses Lire la suite…
La cuisine indienne est réputée pour ses incroyables saveurs épicées. Chaque caste (région) propose diverses spécialités. Pour pouvoir découvrir et goûter à tous ces plaisirs gourmands, une petite visite dans ce pays sera une excellente idée. Mais pour le moment, laissez-nous vous faire voyager à travers cet article en vous Lire la suite…