Le riz cantonais est un plat classique et savoureux de la cuisine cantonaise. Originaire de la région du Guangdong, en Chine, ce plat simple, mais délicieux, est apprécié par de nombreuses personnes à travers le monde. Pour obtenir un riz cantonais authentique et délicieux, il est essentiel de maîtriser Lire la suite…
Vous êtes plutôt burger ? Pizza ? Ou peut-être il est difficile de trancher là-dessus ? La pizza burger est le compromis idéal pour les personnes qui raffolent énormément de pizzas et de burgers. Arrêtons-nous un instant pour considérer à quel point l’idée de la pizza burger peut vous paraître étonnante. Nous vous Lire la suite…
La pizza est un plat très apprécié. D’autant plus que c’est facile à préparer. Beaucoup préfèrent les pizzas garnies de viande ou de charcuterie. Mais les pizzas végétariennes sont aussi succulentes et nourrissantes. Voici quelques recettes originales, mais délicieuses de pizzas faites exclusivement aux légumes qui ne vous poseront aucune Lire la suite…
La pizza est une recette mondialement connue. Originaire d’Italie, elle est aujourd’hui reproduite partout dans le monde. Les origines de la pizza remontent en 1780 à Naples, Italie. À cette époque fut créée la pizza Margherita, composée principalement de pain, de tomates, et de fromage. Depuis, sa préparation et les Lire la suite…
Pour obtenir de bonnes pizzas, la cuisson n’est pas le seul paramètre à considérer. Vous devez également bien choisir la farine à utiliser. Quels sont les différentes catégories de farines disponibles ? Comment choisir celle qui répond le mieux à vos besoins ? Les différents types de farines Il existe plusieurs Lire la suite…
La recette de pizza est facile à réaliser. Cependant, de nombreux cuisiniers du dimanche galèrent avec la préparation. La pâte ne monte pas ou colle trop. Parfois aussi, c’est la cuisson qui pose problème. La texture de la pâte devient alors trop dure. Suivez cette astuce pour ne plus rater Lire la suite…
Ouvrir une pizzeria ne s’improvise pas. Il existe de nombreuses étapes à respecter. Pour découvrir comment faire, suivez cet article. Étudiez le projet d’ouverture d’une pizzeria Des études sont indispensables avant de vous lancer dans un projet d’ouverture de pizzeria. Vous devez déterminer les conditions d’exercice de l’activité (camion-pizza ou Lire la suite…
Les pizzas cuites au feu de bois sont beaucoup plus savoureuses que celles qui sont faites au four électrique ou à gaz, c’est bien entendu ! Elles sont raffinées et inégalables. Mais pourquoi ? Quels sont les petits must d’une pizza au feu de bois ? Le maintien de la tradition Historiquement, la Lire la suite…
Que ce soit pour combler un petit creux ou bien pour s’offrir un délicieux repas, la pizza figure parmi la liste des aliments préférés du grand public. Cet amour pour la pizza s’explique par diverses raisons. La garantie d’un repas rapide, gourmand et délicieux ! Se réunir avec ses proches autour d’une Lire la suite…
La pizza fait partie des plats les plus prisés dans le monde. Elle facilite la vie quotidienne, car elle est très facile à préparer. Aussi, ses composants, comme la sauce tomate, sont des antioxydants. Aussi, le fait de consommer une pizza améliore notre santé. En outre, elle peut remplacer le dîner. Cependant, réussir une bonne Lire la suite…