Quelques idées de plats pour les fêtes en famille
Pendant les fêtes, il n’y a rien de tel que de se réunir en famille autour d’une belle table. Toutefois, ce n’est pas toujours évident de trouver des plats qui conviennent à tout le monde. Que votre famille soit petite ou nombreuse, voici quelques idées de plats qui assureront la réussite de votre repas.
– Des plats pour les familles nombreuses
Quand on a une famille nombreuse, il est parfois difficile trouver des plats pour satisfaire les envies gourmandes de chacun. Pourtant, il est bien de savoir qu’en misant sur la simplicité, on peut facilement faire plaisir à tous. Les recettes trop complexes ne sont pas toujours nécessaires.
Dinde
La dinde est sans aucun doute, l’option la plus simple mais aussi la plus raffinée. C’est toujours agréable de partager ce metsavec ses proches surtout pendant les temps de fêtes. D’ailleurs, la dinde est le symbole des repas de famille par excellence. On peut la cuisiner pour toutes les occasions, surtout pour les fêtes de fin d’année. Vous n’êtes pas obligé d’opter pour des préparations trop difficiles, il vous suffit de bien l’assaisonner, la mettre au four et c’est bon. En guise d’accompagnement, vous avez le choix entre le riz, les pâtes ou encore les pommes de terre.
Sauce à spaghetti
Les pâtes sont une excellente alternative pour faire plaisir à toute la famille pendant les repas de fête. Elles apporteront la joie et la convivialité à votre table familiale. De plus, vous avez le choix avec les diverses recettes traditionnelles et les spécialités exotiques venues d’ailleurs : spaghetti bolognaise, pâtes aux champignons, etc.
Plateaux de charcuteries
Les charcuteries sont toujours les bienvenues dans les repas de famille. En plus d’être gourmandes et faciles à préparer, elles apportent plus de saveurs à vos préparations. Pour vos fêtes de famille, vous pouvez opter pour des plateaux de charcuteries. Que ce soit pour l’apéritif ou pour accompagner vos plats, c’est une option qui ne peut que ravir vos convives. De plus, vous pouvez varier les charcuteries à mettre sur vos plateaux. Pour répondre efficacement à toutes vos envies gourmandes, il est conseillé de s’adresser à un fournisseur de confiance comme la Boucherie Claude et Henri. Elle vous propose de la charcuterie au goût raffiné, de quoi satisfaire tout le monde.
– Des plats succulents pour les familles adeptes du traditionnel
Les fêtes de famille sont aussi les occasions idéales pour déguster des recettes traditionnelles. Ce ne sont pas les choix qui manquent, toutefois, vous devez tenir compte des envies et des préférences de chacun. Pour faciliter les choses, vous pouvez opter pour des recettes simples mais raffinées.
Tomates farcies à l’ancienne
C’est une recette qui paraît démodée mais qui fera pourtant le plaisir des petits et grands. Pour farcir vos tomates, vous aurez besoin de quelques ingrédients comme : les œufs, les échalotes, l’ail, la viande (basse côte de bœuf par exemple), le sel, le poivre, etc. Sachez que vous pouvez accommoder vos tomates à toutes les farces : viande hachée, poulet et bien d’autres encore.
Foie gras
C’est bien connu, le foie gras permet de concocter des recettes gourmandes et raffinées. De plus, selon vos envies et vos préférences, vous pouvez le cuisiner seul (foie gras aux épices douces) ou avec accompagnement (filets de sole au foie gras). Vous pouvez aussi le choisir pour l’apéritif. Dans tous les cas, avec le foie gras, la saveur sera toujours au rendez-vous.
Pour assurer la réussite de vos repas de fête en famille, approvisionnez-vous en foie gras auprès de la Boucherie Claude et Henri.
