Pour une question d’hygiène et de sécurité des aliments, les métiers de bouche sont soumis à des obligations. Par exemple, les restaurants commerciaux doivent disposer d’une attestation de formation à l’hygiène alimentaire. Celle-ci est à présenter à l’inspecteur d’hygiène au moment où il effectue un premier contrôle dans les locaux. Lire la suite…
Rien de mieux qu’une petite cure de boissons detox pour purifier le corps, lutter contre les inflammations et booster le système immunitaire. Les boissons detox sont aussi reconnues comme étant de véritables alliés minceurs. Smoothies vitaminés, detox water, jus ultra-riche en fruits, légumes ou aux herbes… Voici quelques idées de Lire la suite…
Scotch, bourbon ou blended, découvrez le meilleur du whisky dans cet article. Nous avons sélectionné pour vous le top 10 des meilleurs whiskies du moment selon nous. L’Hellyers Road Tout droit venu de Tasmanie, l’Hellyers Road est un incontournable des amateurs de whisky. Il est disponible en trois versions : original, Lire la suite…
Qu’il s’agisse d’un coffeeshop, d’une pâtisserie, d’un petit ou d’un grand restaurant, multiplier les stratégies marketing est essentiel pour promouvoir votre activité. Voici nos conseils pour vous aider à vous faire connaître. Créer un site vitrine Les consommateurs ont intégré internet dans leur processus d’achat depuis plusieurs années. Aujourd’hui, avoir Lire la suite…
Greek flavours est un site de vente, qui propose les meilleurs produits disponibles sur le marché. Ce qui est bien avec ce site c’est le fait qu’il se fournit directement au producteur. L’ouzo grec fait partie de ces boissons les plus réputés pour sa saveur et sa fraîcheur. C’est une Lire la suite…
Un coffee shop est avant tout un endroit qui appartient à ses clients. Venu tout droit des États-Unis, on s’y rend pour lire un livre, travailler ou tout simplement partager un bon moment entre amis en buvant un bon café et en dégustant de délicieuses pâtisseries. Devenez votre propre patron Lire la suite…
Délicieux, copieux et gourmands, les junk foods sont des aliments dont nous ne pouvons pas nous en passer. Toutes les occasions sont bonnes pour en manger. Voici le top 8 des meilleurs junk foods. Le sandwich Créé en 1762 par l’amiral de la flotte du roi d’Angleterre, Sir John Montagu, Lire la suite…
Se lancer dans le domaine de la restauration à Paris est un projet ambitieux qui rapporte. Sa réalisation requiert beaucoup de réflexion. En effet, il est important de se distinguer des concurrents pour attirer et fidéliser la clientèle. Découvrez dans cet article les étapes indispensables pour mener à bien l’ouverture de votre restaurant. (suite…)
C’est toujours une joie de découvrir de nouvelles saveurs, de déguster ses plats préférés, de se relaxer et de profiter d’une ambiance unique et chaleureuse. Que ce soit lors d’un voyage, pour une occasion spéciale, pour un dîner d’affaires ou pour un simple déjeuner, le choix de l’établissement où manger Lire la suite…
Il est important de respecter la propreté de la cuisine de votre restaurant, pour des raisons d’hygiène. Bien qu’il y ait des réglementations en vigueur à suivre, nous tenons tout de même à vous livrer ces quelques conseils. 1 – La propreté de vos mains Le premier geste à entreprendre, Lire la suite…