Choisir d’ouvrir et gérer son propre restaurant n’est pas facile à faire. Cela prend tout votre temps. Si vous souhaitez entrer dans le domaine de la restauration, cet article va vous permettre de tout savoir sur les démarches à suivre/entreprendre pour ouvrir un restaurant. (suite…)
Hummmm… ! La paella ! Quel repas succulent ! Ce plat traditionnel d’origine espagnole à la valencienne envoûte les amoureux de la cuisine. Ce plat associe les merveilles de la mer et de la terre. Il est composé du riz safrané, du chorizo, du poulet, des moules ou encore des crevettes ; le tout parsemé d’un peu d’épices. (suite…)
Très succulent, ce plat traditionnel d’origine espagnole à la valencienne envoûte les amoureux de la cuisine. Il associe les merveilles de la mer et de la terre. En effet, il est composé de riz safrané, chorizo, de poulet, de moules et de crevettes, le tout parsemé d’un peu d’épices. Vous Lire la suite…
A part sa jungle luxuriante, ses paysages paradisiaques et sa grande richesse culturelle, l’Inde est également célèbre pour sa gastronomie. En effet, comment visiter ce pays sans goûter aux spécialités indiennes. Poulet au curry, Poulet tikka masala, Palak Paneer, etc. il y en a pour tous les goûts. Cependant, nul Lire la suite…
Lorsque Noël arrive et que le nombre de cadeaux augmente, il semble toujours que vous ayez beaucoup plus de temps que vous n’en avez réellement. Et vous en êtes souvent réduits à courir partout dans les dernières 24 heures avant, à la recherche du cadeau parfait que vous n’avez pas trouvé à temps. Une bonne façon d’éviter de perdre du temps et de l’énergie est d’agir tôt. Une autre méthode infaillible ? Avec le vin, il existe plusieurs variétés de goûts. Pourquoi ne pas offrir une bouteille de vin en cadeau ? Voici comment faire. (suite…)
De nombreuses personnes préfèrent fêter un événement dans un restaurant. Cependant, le choisir est souvent difficile. Mais rassurez-vous, car il y a des critères à prendre en considération pour faciliter votre choix. À part la réputation de l’établissement, vous devez également tenir compte de l’expérience du chef, de la qualité Lire la suite…
Tous les amateurs de vins savent que la plupart des champagnes ne sont pas millésimés parce que sa fabrication est tout un art. Y a-t-il de secrets derrière la fabrication d’un champagne ? Apparemment, il n’y en a pas parce que tous les champagnes sont produits dans le nord-est à partir Lire la suite…
Le vin est un indice de la réussite de vos repas. Un bon vin met en valeur la qualité de vos préparations et fait ressortir leur saveur. Cependant, choisir le bon vin n’est pas aisé. En effet, avec tous les vins disponibles sur le marché, il n’est pas évident de Lire la suite…
De plus en plus de restaurant choisissent de brasser leur propre bière dans leur établissement afin de satisfaire au mieux leur clientèle. Non seulement, la fabrication de bière permet d’offrir une boisson de qualité à vos clients, mais le coût est aussi plus rentable. Toutefois, pour profiter de ces avantages, Lire la suite…
La bière est l’une des boissons les plus consommées au monde. Il en existe une multitude de choix pour accompagner vos rencontres entre amis. Selon les origines et les préparations, Le choix de la bière pour arroser vos soirées peut se faire selon son origine et sa préparation, mais aussi Lire la suite…