Fêter un événement par un cocktail dînatoire est aussi une occasion pour remercier votre équipe et vos collaborateurs. Un événement au sein de votre famille doit aussi se fêter de la meilleure façon. Un cocktail dînatoire est la meilleure formule pour ces célébrations. Un cocktail dînatoire : qu’est-ce que c’est ? Le Lire la suite…
Traditionnellement, la restauration et les divers services relatifs à la préparation des repas sont les rôles majeurs du traiteur. Mais, depuis quelque temps, il propose divers services dont l’organisation événementielle. Qu’est-ce qu’un traiteur ? C’est avant tout un cuisinier professionnel. Il est spécialisé dans la gastronomie d’une localité précise. Ainsi, on Lire la suite…
Pour un événement spécial, vous avez envie d’inviter vos amis et vos proches chez vous. Seulement, organiser une réception n’est pas toujours facile. Il vous faut penser aux décorations, aux menus, etc. C’est là que vient souvent l’idée de faire appel à un service traiteur. C’est la meilleure solution pour Lire la suite…
Un traiteur est une personne chargée d’organiser la restauration dans un évènement. Il crée, organise et innove pour la satisfaction des clients et des invités. Comment faire pour en devenir un ? Bien connaître le marché Il existe deux types de traiteur, dont celui dit traditionnel, proposant des services complets. Ils Lire la suite…
C’est toujours une joie de voir l’arrivée du printemps. Cette saison est propice à l’organisation de fête. D’ailleurs, il n’y a rien de plus convivial qu’un groupe d’amis ou toute une famille s’amusant et bavardant autour d’une table tout en savourant diverses spécialités culinaires (sandwiches, quiches, salades fraîches, choux à Lire la suite…
Le brunch du week-end attire toute une variété de clientèle, allant des sportifs du dimanche, aux jeunes et aux enfants, sans oublier les personnes plus âgées. Pour satisfaire et fidéliser vos clients, vous devez avoir une multitude d’options à leur présenter. La réussite de votre brunch dépend également de votre Lire la suite…