Comme vous l’aurez sans doute constaté, de nombreux restaurants italiens ouvrent un peu partout, ceci afin de faire connaître les délicieuses saveurs de cette gastronomie méditerranéenne qui séduit tant de gens à travers le monde, notamment les Français. Bref, la cuisine italienne est appréciée aux quatre coins du monde. Elle Lire la suite…
Vous êtes un amateur de la gastronomie ? Ou alors un passionné de la culture japonaise ? Que vous soyez l’un, l’autre ou les deux à la fois, vous avez sans doute déjà rêvé de déguster les spécialités culinaires qui font la fierté du Japon. En effet, le pays du soleil levant Lire la suite…
Avec son ambiance vacances toute l’année, le sud de la France possède une grande richesse culinaire. Découvrez dans cet article le top 10 des spécialités et des plats typiques de Provence. Il y en a pour tous les goûts et pour toutes les envies. Les spécialités provençales -Les herbes de Lire la suite…
L’Italie est connue à travers le monde grâce à ses incroyables monuments tels que le Colisée romain, le Panthéon, ainsi que des œuvres remarquables dans la chapelle Sixtine, au Vatican. Cependant, les voyages dans ce pays ne se limitent pas à la découverte de ses sites historiques et culturels, mais Lire la suite…
Héritée d’une longue tradition culinaire, la cuisine japonaise a su garder sa saveur qui a fait sa renommée. De nos jours, les spécialités du pays du Soleil-Levant restent très convoités. D’ailleurs, plusieurs restaurants se spécialisent dans la cuisine nippone. Une grande partie de l’identité culturelle du Japon Chaque culture culinaire Lire la suite…
La ville de Valence est connue pour son plat le plus célèbre : la paella. Identité culinaire qui fait la fierté des espagnols, la paella demeure l’une des assiettes les plus prisées au monde. Son caractère épicé et la manière dont il est cuisiné font de ce plat l’une des attractions Lire la suite…
La cuisine locale réunionnaise est un magnifique exemple de ce qui caractérise l’île: un mariage harmonieux de diverses cultures et influences. Europe, Afrique, Inde, Chine … dans le cari, le repas typique produit dans la cuisine « péi » (locale), toutes ces inspirations se conjuguent pour faire ressortir le meilleur des saveurs. Lire la suite…
L’Italie est un pays qui renferme beaucoup d’histoire dont les vestiges témoignent l’importance. Chaque année, plusieurs dizaines de millions de touristes visitent les monuments historiques les plus célèbres. Toutefois, la culture n’est pas uniquement ce que l’on peut découvrir en Italie. On doit également à ce pays l’invention des plats Lire la suite…
L’agneau korma est l’une des recettes indiennes équilibrant parfaitement les épices et le crémeux. D’une manière générale, ce plat est caractérisé par sa saveur moins piquante que celle d’autres curry indiens. Ceux qui aiment les goûts épicés, mais pas trop piquants, cette recette est celle que vous recherchez. La douceur Lire la suite…
La Lorraine est une région chargée d’histoire, pleine de culture et où de nombreuses spécialités françaises sont produites et cultivées. Du sucré au salé, voici une sélection des meilleurs plats incontournables de Lorraine. Tarte à la mirabelle La mirabelle (un type de prune) est une spécialité particulière de la Lorraine Lire la suite…