Comment faire un éclair au chocolat ?

L’éclair au chocolat est un des desserts et gourmandises préférés des Français. Cet incontournable de la pâtisserie française est d’ailleurs très connu dans plusieurs pays. Petits et grands raffolent de cette petite pièce garnie de crème, en dessert ou en collation. Son goût est exquis. Sa pâte est tendre et Lire la suite…

L’histoire de la pièce montée

La pièce montée est un élément indispensable et incontournable dans la réception du mariage. Sa forme et sa taille peuvent varier de mille et une façons, mais son arrivée est toujours très attendue. Quelle est son histoire ? Quel goût ça a ? De quoi est-elle faite ? On vous Lire la suite…

Par Bernard, il y a