Traiteur

Comment concevoir un menu équilibré pour la cantine d’entreprise

Les cantines d’entreprise sont des espaces de restauration qui offrent aux travailleurs des repas. Les cantines leur permettent de se ressourcer, tout en leur évitant de devoir sortir pour manger. Les menus des cantines doivent être équilibrés, sains et savoureux pour répondre aux besoins des travailleurs, tout en contribuant à leur bien-être général. Dans cet article, nous allons justement passer en revue les différentes étapes pour concevoir un menu équilibré dans ce genre d’espace. (suite…)

Par Bernard, il y a
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4 idées de menu pour le Nouvel an

Pour accueillir le nouvel an, les familles ont tendance à se réunir autour d’un bon repas. Vous pouvez préparer les plats vous-même ou avoir recours aux services d’un professionnel. Dans tous les cas, voici 4 idées de menu à essayer pour le nouvel an. Panna cotta au saumon fumé Le Lire la suite…

Par Bernard, il y a
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10 choses à savoir sur l’apéritif dînatoire

À la suite d’un événement privé ou professionnel, vous pouvez organiser un apéro dînatoire pour marquer le coup. Avant de vous lancer dans la préparation, voici 10 choses à savoir sur l’apéritif dînatoire. Bien choisir la présentation Avant d’organiser un apéritif dînatoire, la première chose à faire est de déterminer Lire la suite…

Par Bernard, il y a

Franchises d’épiceries fines : les tendances actuelles

Loin d’un simple effet de mode, la tendance aujourd’hui est à la consommation saine. Les consommateurs sont de plus en plus attentifs à leur consommation. Ils sont même prêts à payer plus cher pour obtenir des produits de qualité. Dans ce contexte de prise de conscience alimentaire, de nombreuses opportunités se présentent. Une d’entre elles est la création d’une épicerie fine. Heureusement, en France, il existe de nombreuses franchises d’épiceries fines. Quelle est la tendance actuelle dans ce domaine ? (suite…)

Par Leon Berthelot, il y a
Raclette

Voyage en Tarn-et-Garonne : les 10 plats typiquement français à essayer absolument

Département français de la région Midi-Pyrénées, le Tarn-et-Garonne est connu pour son caractère rural et ses cultures céréalières. Appartenant à l’académie ainsi qu’à la cour d’appel de Toulouse, cette région de l’Hexagone se révèle comme étant l’endroit par excellence où l’on peut se délecter des classiques de la cuisine française. Découvrez à travers cet article 10 plats typiquement français qu’il faut absolument essayer lors d’un voyage en Tarn-et-Garonne ! (suite…)

Par Leon Berthelot, il y a