Qui a la plus grande superficie viticole du monde ?
Dans le monde, il existe 7,5 millions d’hectares de vigne, et 820 litres de vins sont produits à chaque seconde. Découvrez dans cet article les 8 pays qui possèdent les plus grandes superficies viticoles du monde.
L’Espagne en premier rang
L’Espagne détient le record du plus grand vignoble mondial. Ce pays européen a une superficie de 1 million d’hectares, ce qui fait plus de 13 % de la totalité de la surface viticole globale. Quant à la production de vin, l’Espagne est en troisième place, avec 34,3 % de la production mondiale (en 2019).
La Chine
L’Espagne est suivi par la Chine, avec un chiffre de 847 000 hectares. En une année, ce pays a planté environ l’ensemble du vignoble suisse, soit 17 000 hectares. Il est également classé parmi les plus grands producteurs de raisins de table. Ce pays asiatique est en 9e place dans la production mondiale de vin.
La France : en troisième place
La France détient la place d’honneur du plus grand viticole, avec 10 % du vignoble mondial, soit 785 000 hectares. Ses 80 départements produisent plus de 3 000 sortes de vins. D’ailleurs, c’est son deuxième plus grand secteur d’exportation. Cependant, la France n’a pas pu conserver son titre de premier producteur. En effet, la récolte de 2017 dans l’hexagone l’a considérablement affaibli, et l’a fait chuter en deuxième position avec 41,9 % de la production mondiale.
L’Italie
La vigne s’est propagée dans toute l’Europe, grâce à l’Italie. En effet, la viticulture italienne remonte à des milliers d’années. Les Étrusques cultivaient la vigne avant même les Romains. Actuellement, elle est devenue le quatrième plus grand pays qui a une superficie viticole la plus importante (690 000 hectares). Mais son exploit ne s’arrête pas là, l’Italie produit en moyenne 60 millions d’hectolitres de vins par an. Évidemment, elle est la première productrice mondiale de vin.
La Turquie
La Turquie est la cinquième plus grand viticole du monde, avec une superficie de 480 000 hectares. Depuis la fin du Moyen-âge, la viticulture turque a connu des bouleversements, qui sont liés à quelques événements passés :
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L’invasion phylloxéra
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L’envahissement du grand Empire Byzantin
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La guerre de l’indépendance qui a duré 2 ans (de 1920 à 1922).
De nos jours, la Turquie produit également du raisin de table.
Les États-Unis
La viticulture n’est apparue aux USA qu’au XVIe siècle. Actuellement, les États-Unis cultivent du vigne sur une surface de 443 000 hectares, ce qui les mettent à la sixième place dans le rang mondial. De plus, les 90 % de leur production se trouvent en Californie. En général, les Américains plantent du Cabernet Franc, du Zinfandel, Du Carignan, du Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, de la Syrah, ainsi que du Grenache.
L’Argentine : dans le top 10
L’Argentine plante de la vigne sur une terre de 224 000 hectares de superficie. Son vignoble s’étend sur une longueur de 2 000 km, depuis le Nord-ouest jusqu’en Patagonie. Cette culture existait déjà depuis le XVIe siècle et durant la période de la colonisation.
L’Iran
La viticulture a été l’un des éléments essentiels de la culture iranienne. C’est pour cela que ce pays de la Proche-Orient est devenu le huitième pays qui a la plus grande superficie viticole du monde. Cette tradition est toujours maintenue, malgré les problèmes que l’Iran fait face actuellement. Cependant, celle-ci se focalise sur la production de raisins de table.
Comme vous pouvez le constater, ces huit grands pays produisent des vins et détiennent tous les meilleurs vins du monde entier. Le vin de Bourgogne est également classé parmi les « vins de luxe ». D’ailleurs, vous pouvez en trouver à l’Hôtellerie LES TERRASSES DE CORTON, située à seulement 7 km de Beaune. Vous pouvez également profiter de ses chambres, offrant une vue magnifique sur les vignobles des Corton Grand Cru.
