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Les règles de base pour un accord idéal entre un plat et un vin

Faire correspondre le vin et le plat est souvent source de confusion pour beaucoup d’entre nous. En effet, le consensus général parmi la plupart des humains amateurs de vins et de nourriture est : « Buvez ce que vous aimez ». Mais, ce que nous ignorons, c’est qu’il faut considérer le vin comme Lire la suite…

Par Bernard, il y a 2 ans06/02/2020
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