Pour les événements et les rassemblements, les buffets offrent une variété d’options alimentaires pour satisfaire les goûts de tous les convives. Cependant, la gestion des allergies alimentaires et des régimes spécifiques peut présenter un défi pour les hôtes et les organisateurs. Pour y remédier, voici quelques conseils. (suite…)
Organiser un cocktail d’entreprise est bien plus qu’un simple événement social. C’est une opportunité précieuse de renforcer les liens entre collègues, partenaires et clients, tout en véhiculant l’image et les valeurs de votre entreprise. Au cœur de la réussite d’un tel événement se trouve la présentation. Mais comment garantir que Lire la suite…
Pour la saison estivale, le buffet en plein air est de plus en plus prisé. Cela permet de profiter du paysage tout en faisant une pause gourmande. Pour satisfaire tous les invités, il est conseillé de bien choisir le lieu, la logistique, les accessoires et le repas. Ce dernier est Lire la suite…
Quel que soit la fête que vous organisez, vous voulez que cela reste un moment inoubliable. De ce fait, il faut que vous mettez au point certains détails. La préparation du repas est surtout l’un de ces détails qu’il ne faut jamais négliger. Opter pour un buffet vous facilitera la Lire la suite…
L’organisation d’un buffet est uns solution parfaite pour n’importe quel type d’événement : fiançailles, noël, anniversaire, fête d’entreprise, etc. Vous avez le choix entre un buffet froid et un buffet chaud. Si vous décidez d’adopter la première option, découvrez la quantité à prévoir pour chaque personne. Pour les petits fours apéritifs Lire la suite…
Pour assurer la réussite d’un évènement (mariage, baptême, anniversaire, soirée d’entreprise…), il est recommandé de solliciter les services d’un traiteur. Que ce soit pour un repas de famille ou une réception de grande envergure, son aide peut être un réel bénéfice. Entre la préparation du repas, la livraison, la location Lire la suite…
Lors de l’organisation d’événements importants, la préparation du buffet peut souvent se présenter comme un véritable casse-tête. Certainement, vos convives souhaiteraient garder un excellent souvenir de votre réception et plus particulièrement du repas de fête. S’occuper soi-même du banquet requiert beaucoup de travail et de temps. Sans parler des autres Lire la suite…