Un bon traiteur pour un événement réussi

Lors d’une réception, la qualité des repas occupe une place importante. Bien manger et s’en souvenir deviennent des indices de réussite. Confiez l’organisation de votre événement à des professionnels et personnalisez-le selon vos désirs. Voici le guide pour choisir un bon traiteur. Un bon traiteur, c’est quoi ? La capacité à Lire la suite…

Le traiteur

Comparé avec le cuisinier, le traiteur est relativement peu connu. Pourtant, sachez que ce professionnel joue un rôle important lors de l’organisation d’un événement. La réussite de la réception dépend en grande partie de la qualité de ses prestations. Voilà pourquoi dans cet article, nous allons essentiellement parler de ce Lire la suite…

Par Bernard, il y a

Un bon traiteur pour un événement réussi

Lors d’une réception, la qualité des repas occupe une place importante. Bien manger et s’en souvenir deviennent des indices de réussite. Confiez l’organisation de votre événement à des professionnels et personnalisez-le selon vos désirs. Voici le guide pour choisir un bon traiteur. Un bon traiteur, c’est quoi ? La capacité à Lire la suite…

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Le traiteur et l’art de la gastronomie

Le traiteur, appelé autrement chef cuisinier, est une personne qui a comme travail de concocter des plats, aussi bien dans les restaurants que dans les grands événements (mariage, séminaire, banquet, etc.). Le traiteur travaille souvent en indépendant et gère plusieurs relations avec sa clientèle. Il doit sa réputation à son Lire la suite…

Les 5 bienfaits de la viande de poisson

Le poisson possède d’excellentes qualités nutritionnelles. Sa viande apporte des bienfaits sur la santé des personnes qui en consomment. 1. Riche en protéines Les poissons sont reconnus pour être très riches en protéines. Et même qu’ils en contiennent une quantité plus élevée que la viande. À noter qu’avec un poisson Lire la suite…

Par Bernard, il y a

Réussir une fête d’anniversaire

L’anniversaire est un jour marquant la naissance. Il a une grande importance. Ce qui fait qu’aujourd’hui, fêter son anniversaire devienne complètement un rituel. En effet, quel que soit le nombre d’invités, qu’il s’agisse d’une fête grandiose ou d’une simple célébration les points à considérer restent les mêmes. Voici tous nos Lire la suite…

Par Bernard, il y a

Focus sur les fromages corses

La Corse n’est pas tout simplement réputée pour ses paysages et ses plages qui s’étendent à perte de vue. Elle a également forgé sa renommée dans la cuisine du terroir, les vins et surtout les fromages. Ils se distinguent par leurs saveurs uniques découlant de modes de production transmis de Lire la suite…

Par Bernard, il y a