La bière est une boisson à faible teneur en alcool. Elle est obtenue à partir de la fermentation alcoolique des sucs de produits végétaux tels que l’orge, le maïs, la banane, le manioc, ou le riz. Tant appréciée par les amoureux de boissons alcooliques, la bière fait partie des boissons Lire la suite…
Un dîner d’affaires est un moment très important. Associés, clients, investisseurs, futurs partenaires en affaires vont discuter ensemble d’un projet. Les discussions et les négociations méritent un cadre convivial autour d’une table. La première impression compte beaucoup. Cela implique alors, une organisation minutieuse. Vous prévoyez un dîner d’affaires pour bientôt ? Lire la suite…
La restauration est un secteur très concurrentiel. On ne compte désormais pas moins de 220 000 restaurants en France. De ce fait, les restaurateurs doivent trouver des solutions adaptées pour se différencier de la concurrence et, surtout, augmenter leur chiffre d’affaires. Si vous disposez d’un restaurant, voici quelques idées pour vous aider à maintenir et booster votre rentrée d’argent. (suite…)
Du lait, du jus, des aliments en conserves, des poissons congelés,etc. des aliments que vous voyez dans les épiceries et les rayons du supermarché Vous êtes-vous demander quels moyens les industries utilisent-elles pour conserver ces aliments ? Nous allons vous le faire savoir tout de suite ! Objectifs de la conservation alimentaire Lire la suite…
Que vous receviez vos prospects ou clients dans le cadre d’un networking ou organisiez une soirée d’entreprise interne pour primer vos associés, il est possible que vous ayez besoin de faire appel à un traiteur. Cela représente une solution généralement plus efficiente que d’attrouper vos propres équipes autour de l’organisation de cet événement. Découvrez ici quelques avantages de l’intervention d’un traiteur professionnel.
Que ce soit pour une soirée entre amis ou en famille, les apéros sont incontournables. Bon nombre de personnes sont habituées à préparer des apéritifs à base de produits achetés dans les rayons des grandes surfaces. Or, ces produits sont très classiques. Il s’agit généralement de cacahuètes, de chips ou Lire la suite…
L’e-commerce est une activité de plus en plus prisée dans le secteur de la restauration. Cela est dû au fait qu’il facilite la prise de commande et l’achat des clients. Mais comment fonctionne ce nouveau système ? Quels en sont les avantages pour les restaurateurs ? Et quel service de livraison choisir ? Réponses dans l’article. (suite…)
Conserver la viande à basse température permet de ralentir sa dégradation tout en préservant son goût. Il faut cependant respecter la bonne température ainsi que des règles d’hygiène très strictes. Alors, comment bien conserver ses viandes ? Quelques précautions à prendre lorsque vous achetez de la viande Lorsque vous achetez de Lire la suite…
L’organisation d’un buffet est uns solution parfaite pour n’importe quel type d’événement : fiançailles, noël, anniversaire, fête d’entreprise, etc. Vous avez le choix entre un buffet froid et un buffet chaud. Si vous décidez d’adopter la première option, découvrez la quantité à prévoir pour chaque personne. Pour les petits fours apéritifs Lire la suite…
Rien ne se jette, tout se recycle ! Cet adage est d’autant plus valable pour la nourriture que pour autre chose. Et la pizza ne déroge pas à la règle. Tout le monde s’est un jour trouvé avec des restes de pizza de la veille planquées dans leur boîte ou dans Lire la suite…