A la découverte de la culture italienne du snacking : découvrez le Spuntinu

Publié par Bernard le

SPuntinu

Des pâtes à la pizza, du gelato à l’espresso, la cuisine italienne est connue dans le monde entier. Mais il y a un aspect de la culture alimentaire italienne qui est souvent négligé : l’art du grignotage. C’est là qu’intervient le Spuntinu, le dernier né de l’univers du snacking italien. Cette nouvelle marque vise à faire découvrir au plus grand nombre, le goût authentique des en-cas italiens, avec une gamme de produits inspirés de recettes italiennes traditionnelles.

L’histoire du Spuntinu

Spuntinu est une nouvelle marque de snacks italiens ayant récemment fait son apparition sur le marché, mais l’histoire des snacks en Italie remonte à plusieurs siècles. « Spuntino » vient du mot italien « spuntare », qui signifie « piquer » ou « perforer ». Il fait référence aux petits en-cas que l’on mangeait traditionnellement pour tenir jusqu’au repas suivant.

L’idée de grignoter en Italie remonte à la Renaissance, à l’époque où les familles aisées s’accordaient de petites bouchées entre les repas. Ces en-cas étaient souvent préparés à partir d’ingrédients locaux et servis avec du vin, et ils sont devenus une tendance parmi les classes supérieures. Au fil du temps, le grignotage s’est répandu et est devenu partie intégrante de la culture italienne.

Spuntinu est une version moderne de cette tradition séculaire, qui apporte les saveurs et les traditions du snacking italien à une nouvelle génération. En mettant l’accent sur des ingrédients de haute qualité et des recettes traditionnelles, Spuntinu est l’en-cas idéal pour tous ceux qui souhaitent découvrir le goût authentique de l’Italie.

L’importance du snacking dans la culture italienne

En Italie, le grignotage est un élément important de la vie quotidienne. Les Italiens prennent généralement quatre repas par jour : le petit-déjeuner, le déjeuner, un petit en-cas en fin d’après-midi et le dîner. Le goûter, ou « merenda », est une tradition très appréciée en Italie. C’est l’occasion de faire une pause dans le travail ou l’école et de savourer un petit morceau avec des amis ou la famille.

Le goûter est un élément important de la vie sociale en Italie. Lorsque l’on rend visite à des amis ou à de la famille, il est courant de se voir offrir un petit en-cas ou une boisson, qu’il s’agisse d’une assiette d’olives, d’une tranche de fromage ou d’un verre de vin. Le grignotage est un moyen d’entrer en contact avec les autres et d’apprécier les plaisirs simples de la vie.

Spuntinu comprend l’importance du grignotage dans la culture italienne et les produits de la société sont conçus pour être appréciés de la même manière. Que vous partagiez un paquet de chips avec des amis ou que vous dégustiez un biscotti avec votre café du matin, les snacks Spuntinu sont le moyen idéal de savourer les saveurs de l’Italie.

Spuntini populaires en Italie

Il existe d’innombrables en-cas en Italie, chacun d’entre eux ayant une saveur et une texture uniques. Voici quelques-uns des plus populaires :

Taralli  : Ces petits bâtonnets de pain croustillants sont un en-cas très apprécié dans le sud de l’Italie. Ils sont souvent aromatisés au fenouil, au poivre noir ou au piment, et sont parfaits pour être trempés dans un verre de vin.

Panini  : Ces petits sandwichs sont composés d’un petit pain moelleux et garnis de fromage, de charcuterie ou de légumes.

Bruschetta : Cet en-cas italien classique se compose de pain grillé frotté d’ail et garni de tomates hachées, d’huile d’olive et de basilic frais.

Arancini : Ces boulettes de riz frites sont un en-cas populaire en Sicile. Elles sont généralement fourrées de ragù, de fromage ou de légumes, et sont parfaites pour un en-cas rapide et rassasiant.

Gelato** – Cette friandise glacée fait partie intégrante de la culture italienne. Il est fabriqué à partir d’ingrédients frais et se décline en plusieurs saveurs, de la vanille classique aux sorbets fruités.

Si vous voulez en goûter, vous en trouverez dans un restaurant à Royan.