Faut-il véganiser son restaurant ?

La cuisine végane est de plus en plus populaire en France comme un peu partout dans le monde. Pourtant, même si certains plats comme la salade sont répandus dans divers restaurants, il est difficile de trouver un établissement proposant uniquement ce type de cuisine. C’est pourquoi, certains restaurants s’orientent de Lire la suite…

Par Bernard, il y a