Recette de méchouis : comment la préparer ?

Recette de méchouis : comment la préparer ?

Le méchoui est un plat originaire d’Afrique du Nord qui se sert souvent en début de repas. Il s’agit d’une technique de cuisson qui consiste à rôtir un animal entier (mouton ou agneau) à la broche, au-dessus d’un feu de bois. Cette cuisson nécessite du temps et beaucoup de patience. Mais le jeu en vaut le coup, car la viande qui en ressort est très tendre et très savoureuse. Cependant, il est important de connaître quelques astuces pour préparer le méchoui avant de se lancer dans sa cuisson.  ...

6 meilleurs ingrédients pour les tacos Tex Mex

6 meilleurs ingrédients pour les tacos Tex Mex

Les tacos Tex-Mex constituent une façon amusante d’incorporer certaines de vos saveurs préférées. Ils sont croustillants et peuvent facilement être personnalisés selon vos envies. Et le mieux, c’est qu’ils sont si faciles à faire à la maison ! En fait, …

Quels vins pour les personnes diabétiques ?

Quels vins pour les personnes diabétiques ?

Une personne diabétique doit faire très attention à sa consommation. Pourtant, l’envie d’un verre de vin est très difficile à contenir. Heureusement, sa consommation reste sans conséquence ni complication pour les personnes diabétiques, du moment d’en boire avec modération. Le vin offre …

faire des burgers végétariens

Comment faire des burgers végétariens ?

Que vous soyez un vrai végétarien, un adepte de l’écologie ou une personne qui cherche juste à déguster de nouvelles gourmandises, essayer des burgers sans viande animale peut bien vous satisfaire. D’ailleurs, vous pouvez vous les concocter à la maison. Les ingrédients nécessaires ne sont pas du tout difficiles à trouver, ni très chers. Découvrez dans les lignes qui suivent 2 idées de recettes faciles pour vous aider à faire de délicieux burgers végétariens. ...