Pendant les fêtes, il n’y a rien de tel que de se réunir en famille autour d’une belle table. Toutefois, ce n’est pas toujours évident de trouver des plats qui conviennent à tout le monde. Que votre famille soit petite ou nombreuse, voici quelques idées de plats qui assureront la réussite de Lire la suite…
Sortez de l’ordinaire en préparant des tartes salées plutôt que des tartes sucrées. Voici quelques recettes que vous pouvez essayer chez vous. La tarte à l’épinard, au chèvre et au saumon -Les ingrédients Pâte brisée, 2 œufs, 200 ml de crème fraîche, 200 g d’épinard, 120 g de saumon fumé, Lire la suite…
La pizza quatre saisons est composée de 4 ingrédients principaux qui sont les olives noires, les jambons, les champignons et les artichauts. PIZZA A L’ANCIENNE, située à Saint-Étienne, est spécialisée dans la préparation de garniture au feu de bois. Les ingrédients dont vous avez besoin pour 2 personnes Il vous Lire la suite…
La cuisine italienne est sans doute la plus populaire du monde. Son succès à travers le globe est tout simplement impressionnant. La cuisine italienne a su conquérir le monde Des restaurants italiens ? On en trouve partout dans le monde. Que ce soit en Amérique, en Australie ou en Europe, les Lire la suite…
Le goûter, un « rituel » qui existait déjà depuis des lustres. Eh oui, c’est le moment pour les mamans de concocter des petites recettes pour leurs petits bouts de chou. Quelle impatience aussi pour ces derniers d’attendre cet instant et quel plaisir pour mamans de les voir se régaler autant ? Mais Lire la suite…
Le plat de ramen est l’une des spécialités japonaises les plus répandues à travers le monde. En effet, ayant comme base un bouillon de viande, cette recette est très savoureuse et facile à préparer. Préparation de l’ichiban dashi Les ingrédients nécessaires : 30 g de Kombu, 2 L d’eau, 50 g de flocons Lire la suite…
Qu’il s’agisse d’un repas du quotidien ou de fête, les recettes traditionnelles ont leur place. C’est également une cuisine qui se transmet à travers les générations et qu’on aime partager en famille ou avec des invités. Elle est simple et possède tous les atouts pour faire passer un agréable moment Lire la suite…
« À moins que vous ne soyez une pizza, la réponse est oui : je peux vivre sans vous. » Bill Murray (Acteur, Artiste et Cinéaste) Et oui, qui peut vivre sans pizza ? La pizza n’a pas seulement conquis le monde. Elle a aussi conquis le cœur des hommes. Petits et Lire la suite…
La pizza est une recette traditionnelle issue de la cuisine italienne. Trouvant son origine à Naples, elle est préparée à base d’une galette de pâte à pain remplie de divers mélanges d’ingrédients avant d’être cuite au four. La pizza napolitaine est devenue un plat emblématique de la culture italienne et Lire la suite…
La pizza fait partie des plats les plus prisés dans le monde. Elle facilite la vie quotidienne, car elle est très facile à préparer. Aussi, ses composants, comme la sauce tomate, sont des antioxydants. Aussi, le fait de consommer une pizza améliore notre santé. En outre, elle peut remplacer le dîner. Cependant, réussir une bonne Lire la suite…