La paella, quel vin l’accompagner ?

Très succulent, ce plat traditionnel d’origine espagnole à la valencienne envoûte les amoureux de la cuisine. Il associe les merveilles de la mer et de la terre. En effet, il est composé de riz safrané, chorizo, de poulet, de moules et de crevettes, le tout parsemé d’un peu d’épices. Vous Lire la suite…

Par Bernard, il y a
champagne

Offrir du vin à Noël : est-ce une bonne idée ?

Lorsque Noël arrive et que le nombre de cadeaux augmente, il semble toujours que vous ayez beaucoup plus de temps que vous n’en avez réellement. Et vous en êtes souvent réduits à courir partout dans les dernières 24 heures avant, à la recherche du cadeau parfait que vous n’avez pas trouvé à temps. Une bonne façon d’éviter de perdre du temps et de l’énergie est d’agir tôt. Une autre méthode infaillible ? Avec le vin, il existe plusieurs variétés de goûts. Pourquoi ne pas offrir une bouteille de vin en cadeau ? Voici comment faire. (suite…)

Par Fitia, il y a