Quel champagne choisir pour son mariage ?

Publié par Bernard le 04/20/2023

Le champagne est une boisson de luxe et de célébration, et il est donc crucial de choisir le bon pour son mariage. Cependant, avec autant de choix de champagnes sur le marché, cela peut être une tâche difficile. En effet, il faudra prendre différents facteurs en compte.

Les différents types de champagne

Il en existe différents types qui peuvent varier en goût, en couleur et en sucre résiduel. Ces caractéristiques dépendent de la technique d’élaboration de champagne.

Brut

Le champagne Brut est le type le plus courant et le plus populaire. Il est sec et contient peu de sucre résiduel (moins de 12 grammes par litre). Le Brut est parfait pour les apéritifs et les repas légers.

Demi-sec

Le champagne demi-sec est plus doux que le brut et contient entre 12 et 32 grammes de sucre résiduel par litre. Il est idéal pour les desserts et les plats sucrés.

Sec

Le champagne sec est plus doux que le demi-sec et contient entre 17 et 35 grammes de sucre résiduel par litre. Il est souvent utilisé pour les cocktails et les apéritifs.

Extra-brut

Le champagne extra-brut est très sec et contient moins de 6 grammes de sucre résiduel par litre. Il est idéal pour les personnes qui préfèrent les saveurs plus sèches et plus subtiles.

Il est important de choisir le type de champagne qui convient le mieux à votre mariage en fonction de vos goûts personnels et de vos préférences alimentaires. En général, le brut est le choix le plus sûr et le plus polyvalent, mais n’hésitez pas à essayer différents types pour trouver celui qui vous convient.

Le budget

Le budget est un critère important à prendre en compte lors du choix du champagne pour un mariage. Les prix des bouteilles de champagne varient selon la marque, du millésime et de la quantité achetée. Il est donc important de définir un budget à l’avance pour éviter les mauvaises surprises.

Votre budget dépendra également du nombre d’invités. Plus il est est important, plus le coût total sera élevé. Il est donc crucial de déterminer le nombre d’invités à l’avance et de prévoir une quantité suffisante de champagne pour tous les convives.

Les goûts et préférences des mariés

Les goûts et préférences des mariés sont également un critère important à prendre en compte lors du choix du champagne. Certains mariés préfèrent les champagnes doux et fruités, tandis que d’autres opteront pour des boissons les champagnes plus complexes.

Bien que le goût des mariés soit important, il est important de considérer l‘accord avec le menu. En effet, quelques types de champagnes se marient mieux avec certains plats que d’autres. Cela pourra offrir une expérience gustative optimale à tous les convives.

Les marques et producteurs

Les grandes maisons de champagne sont souvent les plus connues et les plus appréciées. Elles sont réputées pour leur savoir-faire. Voici quelques exemples de grandes maisons de champagne à privilégier pour votre mariage :

• Moët et Chandon

• Veuve Clicquot

• Krug

• Dom Pérignon

Les producteurs indépendants proposent des champagnes uniques et de qualité optimale. Voici quelques exemples de producteurs indépendants à privilégier pour votre mariage :

• René Geoffroy

• Philipponnat

• Bérêche et Fils

Les champagnes bio et nature sont de plus en plus populaires auprès des consommateurs soucieux de l’environnement et de leur santé. Voici quelques exemples :

• Champagne Fleury

• Champagne Lelarge-Pugeot

• Champagne Leclerc Briant

Il existe bien sûr d’autres marques de champagne que vous pouvez choisir pour votre mariage. Pour être sûr de faire le bon choix, fiez-vous aux conseils d’experts