Cuisiner avec du vin

Élément central de la gastronomie française, le vin est utilisé dans de nombreuses préparations culinaires. C’est d’ailleurs l’un des ingrédients essentiels à la préparation de nombreux plats traditionnels. Voici quelques conseils pour bien cuisiner ce breuvage et quelques idées de recettes. Les principes de base pour cuisiner avec du vin Lire la suite…

Deguster la cuisine chinoise

5 plats chinois à découvrir

Vous désirez effectuer un voyage touristique en Chine et vous voulez vous renseigner sur sa gastronomie ? Ceci est une excellente idée. La variété de la gastronomie chinoise offre des repas fabuleux à ne surtout pas manquer une fois sur place. Pour vous faciliter la tâche, nous vous proposons dans cet Lire la suite…

Par Durand Dubois, il y a
specialités asiatiques

Top 5 des spécialités asiatiques à tester à tout prix dans un restaurant asiatique

Tout comme la gastronomie européenne ou américaine, celle asiatique est également synonyme d’un art à part qui fait qu’on peut immédiatement la reconnaître au goût. Si vous n’avez pas encore eu l’occasion de déjeuner dans un restaurant asiatique, il serait temps de vous rattraper. Le menu est si dense et varié, qu’on se retrouve très vite dans l’embarras du choix. Voici néanmoins quelques spécialités asiatiques qu’on vous recommande de tester à tout prix.

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